Hozzávalók:
- 4 tojás
- 20 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 1 púpos kiskanál fahéj
- 3 evőkanál baracklekvár
- 5-7 dkg dió
- 1 citrom héja
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg liszt
- 12 ek tej
- kb. 80 dkg meggy a tetejére
Elkészítés:
Habosra kavarunk 4 egész tojást 20 dkg cukorral, 10 dkg vajjal és 1 csomag sütőporral. Hozzáadunk 1 púpos kiskanál fahéjat, 12 evőkanál tejet, 5-7 dkg darált diót, 1 citrom reszelt héját, 3 púpos kanál baracklekvárt, végül 25 dkg lisztet. Alaposan kilisztezett, közepes nagyságú tepsibe öntjük, a tetejét meghintjük meggyel. Forró sütőbe tesszük, de a tüzet 10 perc után mérsékeljük. Hidegen kockára vágjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése